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ドイツのクロワッサン

最近友達と人気のあるカフェで朝食をする機会が多いです。

先日は平日は小さい子供を連れたお母さんでいっぱいのカフェに
行ってきました。

土曜日だったので子供連れのお母さんはいませんでしたが代わりに
若い人でいっぱい。学生さんも多く隣の席の男性は大学の授業に
ついて話していました。

学生さんばかりのカフェにおばさんが二人。場違いなところに来てしまった
感じでちょっと居心地が悪かったです。

そんな若者に人気のカフェで食べたのはクリームチーズを塗ったクロワッサンに
ドライトマト、ルッコラが挟んであるもの。

20190209blog.jpg

クロワッサンが三日月というより満月に近い状態の形でした。ドイツのクロ
ワッサンはちょっと残念なものが多いです。本場のフランスのクロワッサン
も1,2度しか食べたことはないので、本当の味というのも知らないのですが、
日本で食べるクロワッサンのほうが断然おいしいです。ドイツにあるフランスパン
専門のパン屋さんで買ったクロワッサンはおいしかったので、ドイツ人が焼く
クロワッサンはフランスのクロワッサンとはレシピが違うのだと思います。

でも、ルッコラとドライトマトを挟んだクロワッサンはとてもおいしかったです。
クロワッサンでなくても他のパンにはさんでみてもおいしいのではないかと
思います。

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