fc2ブログ

クリスマスクッキー

今週になってやっとクリスマスクッキーを焼くことができました。

まずはバニラキプフェル。
20181206blog1.jpg

これは日本にいる時から作っていて、クリスマスクッキーの中
でも一番焼いた回数が多いクッキーです。とはいっても1年に
1回なので全然上達しません。今年はいつもより大きめになっ
てしまいました。

クッキーを焼くのが得意なドイツ人女性の友達がいたら味見して
もらって直すところなど教えてもらえるのですが、私の周りのドイツ
人女性からクッキーを焼いたという話は聞いたことがないので、私
のバニラキプフェルがうまく焼けているのかどうかわかりません。
一応食べれるのでいいかなという程度です。

そして2種類目はココナッツマカロン。
20181206blog2.jpg

バニラキプフェルで卵黄のみを使うので余った卵白を消費するために
昨年から焼くようになりました。

もともとココナッツがあまり好きではないのでこれまで焼こうと思った
ことはなかったのですが、余った卵白を活用できるし、他の材料も
砂糖、ココナッツフレークのみで簡単にできるので来年も焼くつもりです。

明日はスペキュラースを焼く予定。第一アドベントには間に合いま
せんでしたが、第二アドベントにはちゃんとクリスマスクッキーが食べれ
そうです。


にほんブログ村 雑貨ブログへ
にほんブログ村
スポンサーサイト



0 Comments

Leave a comment