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聖ルシア祭はスウェーデンレストランで

12月13日はスウェーデンでは聖ルシア祭という行事が行われるそうです。
週末見たテレビで紹介されていて知りました。

当日のお昼の番組では聖ルシア祭にスウェーデンで食べるLussekattという
パンの作り方も紹介。

Lussekattというパンを食べてみたかったので、今日は前から行ってみたかった
スウェーデンレストランでお食事です。

13日はレストランは聖ルシア祭にちなんで、受付には頭にろうそくのついた
リースを付けた女の子が、スウェーデンのホットワインを配っていました。

そのあと、楽しみにしていたLussekattも出てきました。

IMG_1290_convert_20171214073723.jpg

このパンはサフランが入っているので、少し黄色いそうです。ちょっと甘味が
あっておいしかったです。

あとは燻製サーモン、サラダにじゃがいものグラタンなどが
出てきました。(写真は燻製サーモン)
IMG_1304_convert_20171214074031.jpg

サーモンは身がふっくらしていておいしかったです。添え付けの
クリーミーなソースもまた食べたいお味でした。

ドイツではなかなかおいしい魚料理をたべれないので、うれしかった
です。

それから、Lussekattは自分でも焼いてみたいと思いました。パンを
焼くのは得意ではありませんが、来年の聖ルシア祭の日は自家製の
Lussekattを食べてみたいです。

オランダのシンタクラースの日、ドイツの聖ニコラウスの日にスウェーデン
聖ルシア祭といろんな国の行事を取り入れたら暗くて寒い12月のドイツを
楽しく過ごせるのではないかと思いました。




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2 Comments

doitsuzakka  

Re: タイトルなし

エルさん
普段自分で作ったものばかり食べているので、外で食べると本当においしいです。
テレビではもうクリスマスまであと10日だとか言ってカウントダウンが始まっています。

2017/12/16 (Sat) 07:46 | REPLY |   

エル  

Lussekattmとこのサーモンも美味しそうですv-433
よいクリスマスをお迎えください!
あともう少しですね♪

2017/12/15 (Fri) 20:26 | REPLY |   

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