category: お菓子  1/1

9月になるとクリスマスのお菓子がお店に並びます。

9月になり、だんだん寒くなってくると、スーパーに早々とクリスマスクッキーなどが並ぶようになります。ここ数年、ドイツでもハロウィンが浸透してきたのですが、それまでは楽しい夏休みの次の楽しみというとクリスマスだったからなのか、なんなのか、クリスマスまでまだまだ先というのに、9月になるといろんなクリスマスのお菓子がたくさん並ぶようになります。毎年、必ず買うレープクーヘンというドイツのクリスマスのお菓子の一...

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ゴーダ発祥のオランダのお菓子、ストロープワッフル

日本でも売っているオランダのお菓子、ストロープワッフル。発祥の地はチーズで有名なゴーダの街だそうです。せっかくゴーダに来たので、ゴーダのストロープワッフルを自分のおみやげに買ってきました。市庁舎の建つ広場に面してたっているお店、de Vlaam というケーキやさんで買った Kamphuisen siroopwafels という名前のストロープワッフルです。1810年のオリジナルレシピを使って作られたものだそうで、私が買ったのはワッフ...

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ストロープクッキー

日本でも売っているオランダのお菓子、ストロープワッフルはゴーダが発祥の地だということをガイドブックで知りました。発祥の地だからなのか偶然かゴーダのスーパーマーケットでストロープクッキーを見つけました。ワッフルのかわりにクッキーでキャラメルシロップを挟んでいるお菓子です。ワッフルみたいにクッキーに格子模様。ストロープワッフル同様においしかったです。ストロープワッフルはコーヒーの入ったカップの上に乗せ...

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チェコのおみやげ

チェコに行っていた夫からチェコのお菓子をお土産にもらいました。オブラーテン(Oblaten)というオブラートみたいな名前で見た目がゴーフルのようなお菓子です。バニラクリームをはさんでいます。チョコレートクリーム入りもあるようです。子供の頃、よくお中元やお歳暮などでゴーフルをいただくことが多く、いっぱい食べた記憶があります。私はストロベリー味が好きなので、ストロベリー味ばかり選んで食べていたら、最後は好き...

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